Onze Table d'Hôtes
Genieten bij Le Jardin d'Elusa
Bij Le Jardin d'Elusa maken culinaire momenten op natuurlijke wijze deel uit van uw verblijf.
Van de eerste koffie in de ochtend tot de gezellige momenten aan het einde van de dag, bieden wij graag een eenvoudige, authentieke en smaakvolle pauze in een rustige en warme sfeer.
Elke ochtend bereiden wij met zorg het ontbijt voor onze gasten. Versgebakken broodjes, brood, confituren, warme dranken, vruchtensappen en zoete lekkernijen zorgen voor een aangename start van de dag.
's Avonds bieden wij, op reservatie en afhankelijk van beschikbaarheid, royale deelplanken aan: kaasplanken, charcuterieplanken of gemengde planken, geserveerd met brood en boter.
Op zondagavond, wanneer veel restaurants in de omgeving gesloten zijn, kunnen wij eveneens een huisgemaakt diner met een vast menu verzorgen, bereid volgens de inspiratie van het moment en de beschikbare producten.
De deelplanken en het zondagdiner zijn uitsluitend beschikbaar op reservatie. Voor het zondagdiner vragen wij vriendelijk minstens 48 uur vooraf te reserveren.
Voor ons betekent gastvrijheid de tijd nemen om eenvoudige, oprechte en smaakvolle momenten te delen.
Het Ontbijt van Le Jardin d’Elusa
Bij Le Jardin d’Elusa is het ontbijt geen optie.
Het is een moment.
Elke ochtend dekken wij een royale, elegante en smaakvolle tafel, ontworpen om de dag zacht en aangenaam te beginnen.
Vers brood en krokante viennoiserie, boter en ambachtelijke confituren, delicate honing…
Vruchtensappen, aromatische koffie, zorgvuldig geselecteerde thee of romige warme chocolademelk.
Wij voegen daar yoghurt, vers seizoensfruit, granen, kazen en — afhankelijk van de inspiratie van de dag — een huisgemaakt gebak aan toe.
Een compleet, overvloedig en authentiek ontbijt, geserveerd in de rust van de tuin of in de eetkamer, naargelang het seizoen.
Hier nemen we de tijd.
Hier proeven we.
Hier begint de dag met elegantie.
Deelplanken & zondagavonddiner
Wanneer de dag ten einde loopt, nodigen wij u uit om het aangename gevoel van uw verblijf te verlengen met een deelplank of een huisgemaakt diner.
Elke avond bereiden wij, op reservatie en afhankelijk van beschikbaarheid, heerlijke gastronomische planken met zorgvuldig geselecteerde kazen, fijne vleeswaren of een gemengd assortiment, geserveerd met brood en boter.
Op zondagavond, wanneer veel restaurants in de omgeving gesloten zijn, bieden wij eveneens een huisgemaakt diner met een vast menu aan, bereid met seizoensproducten en beschikbare ingrediënten.
Deze formule is bedoeld zodat onze gasten volop van hun avond kunnen genieten zonder opnieuw de weg op te moeten.
De deelplanken en het zondagdiner zijn uitsluitend beschikbaar op reservatie. Voor het zondagdiner vragen wij minstens 48 uur vooraf te reserveren.
Een smaakvolle pauze om rustig van te genieten bij Le Jardin d'Elusa.